大豆因其丰富的营养元素,而深受人们的喜爱,属于“全价蛋白”物质。大豆在采摘的过程中,由于果实成熟度的不同,其种子种皮的颜色也会有所不同。在大豆育种的过程中,大豆种皮颜色不同,种子的活力差异较大。为了准确的评定大豆种子种皮的颜色,就可以使用标准光源箱。本文介绍了标准光源箱在大豆种子种皮颜色评定中的应用。
大豆种子种皮颜色评定的重要性:
大豆兼有粮食、油料和饲料等多种用途,是现有作物中蛋白质含量最高的。大豆所含蛋白质数量多、质量好、容易消化,属“全价蛋白”,另外它还含人体必需的8种氨基酸(其中赖氨酸较多)。大豆油脂丰富,可供榨取豆油,豆油中不饱和脂肪酸含量高,有防止因胆固醇增高而引起的血管硬化症的功能。大豆榨油后的豆饼仍含有优良的蛋白质,不仅可作精饲料,而且经过适当的加工还可以制成各种副食。大豆在工业上用途十分广泛,除了制油和制成各种豆制食品、饮料、调料之外,还可以制取荷尔蒙、维生素、卵磷脂等药用品,制造印刷油墨、脂肪酸等工业原料。
大豆的花期长达三十天,每株大豆在生长期间吸收营养的速度不一样,同一时期收获大豆种子时种子所含的营养不同,导致在同一时期收获的种子的成熟度不同,种子成熟期间在一定时间段内成熟度有一定的差异,也因此造成种子种皮颜色的不同。种子颜色与种子活力有着密切的关系,种皮颜色的不同,种子的活力也会有较大的差异。因此,为了研究不同颜色大豆种子的活力,为大豆收获时期的选择、清选、加工提供理论依据,就需要对大豆种皮的颜色进行准确的评定。
标准光源箱用于大豆种子种皮颜色的评定:
在现实生活中,人们所见的缤纷世界都处于不同光源的照明之下,其中包括如日光等自然光源和各种灯光等人工光源。随着天空云层、季节、地点的不同,日光的光谱分布会有显著的差别:人工灯光的种类繁多,其光谱分布更是有着很大的不同。物体的颜色与照明光源有着密切的关系,同一物体在不同光源的照明下会呈现不同的颜色,这一因素给颜色测量的可重现性带来了不便,也影响了颜色信息的交流。为了统一颜色的评价的光源环境,人们规定了用于颜色检测的标准光源。
标准光源箱作为颜色检测专用的照明灯箱设备,其内部配置多种类型的标准光源,常见的就有D65、CWF、A、F等光源。其中D65是最为常用的一种对色光源,D65光源近似平均自然昼光,与整个天空的散射光和阳光同时照射在一个水平面上的情况有很好的一致性。它是相关色温从6000~7000K范围内的“全球日光”的平均值,而“全球日光”一般认为是在任何地方的日出后两小时到日落前两小时的日光及从多云到晴朗的天空光的平均相对光谱功率分布,它可以为颜色的检测提供一个近似日光的光源环境。另外,标准光源箱根据国际通用标准,对灯箱的技术指标设计,灯箱的尺寸、内腔颜色、光源都是具有固定要求的。用户在对大豆种子种皮颜色进行评定时,就可以在标准光源箱中切换指定的光源来进行目视评定。一般来讲,目视测色观察角度为45/0。这是比较适合在人造光源照明条件下对样品的目视观察角度,它可有效地排除样品表面的定向反射成分(即镜面反射)。因此,标准光源箱常常会配备45°看样台。具体步骤如下:
1.接通电源
标准光源箱是一款电光源产品,只有通电才能保持正常的工作状态。所以使用时,首先就需要将电源线另一端插头接到电源供电插座。我们知道国内的标准电压为220V,一般情况下直接通电即可,而销往国外的灯箱产品,就需要严格查看使用电源电压情况。
2.选择合适的测量光源
标准光源箱常见的光源有D65、TL84、A光源、UV光源等类型,不同的用户需求对色需求不一样,选择指定的对色光源类型即可,如果有要求制定,通常就选用D65光源。D65光源,它是模拟日光的光源,光谱功率分布连续、相对平滑且自身色温高,是最接近自然光的人造光源。
3.开始检测
将被检测大豆种子放在灯箱底板中部位置。观察角度以90度光源、45度视线为宜。可根据被测物品形状调整适当角度、达到检测最佳效果。观察角度,观察者的自身状态以及灯箱内外的颜色环境对于检测结果都有很大影响。