虾条颜色上的差异，往往代表着烹炸时间上的差异，为了保证虾条的口味，就需要尽量保持其色泽的一致性。本文就给大家带来标准光源箱检定虾条颜色的方法。
虾条颜色的重要性：
虾条是人们打游戏、追剧时常备的膨化食品，消费者可以根据自己的口味选择不同品牌的虾条。对于虾条来说，制造商在对食品进行加工时，由于油炸时间上的差异，就可能导致其外观颜色出现变化。例如，深色的虾条，其油炸时间可能比较久，口感更加酥脆，浅色的虾条油炸时间比较短，口感更加粉滑。
在实际的虾条生产过程中，其外观颜色还会受到面粉原材料、食用油品质、调味料的颜色影响，从而呈现出不同的外观特点。人多用户在食用虾条时，会受到记忆中虾条颜色的影响，从而评定该产品的品质。
因此，就要求虾条生产商能够管控不同批次虾条外观颜色基本一致，从而赢得消费者的青睐。
标准光源箱检测网红虾条的颜色：
虾条的颜色不仅取决于其表面的反射光谱特定，还与照明光源有很大关系，为了保证网红虾条颜色检测的准确性，就需要统一颜色检测时的光源环境。光源有自然光源和人造光源之分。太阳是自然光源，是比较理想的观测光源，这是因为太阳光中含有不同波长的光，并且光能的分布比较均衡，不过由于太阳光不同时段的光谱变化，就会导致我们观测的颜色结果出现偏差，为了维持相对稳定的对色光源环境，就可以利用标准光源箱内的人工光源来检测网红虾条的颜色。
标准光源箱是指由标准照明体制作的照明灯箱设备，可以模拟多种颜色检测照明灯管环境，用户只需要将待测虾条与标准颜色样品放入标准光源箱中，就可以按照标准光源箱使用说明书进行目视检测。