标准光源箱检验火锅底料的颜色

  DOHO标准光源箱     |      2021-01-26

火锅颜色会影响到消费者的食欲,为了检验火锅底料的外观颜色一致性,就可以在标准光源箱中目视观察。本文就给大家带来火锅底料颜色检测方法。

火锅底料颜色

火锅颜色的重要性:

色彩在客观上是对人们的一种刺激和象征,在主观上又是一种反应与行为,透过色彩心理,从知觉、感情而到记忆、思想、意志、象征等,精神性地影响顾客。

对于火锅来说,不同地域火锅都有自己独特的标志性颜色。以北京的东来顺为例,色调就像北京的四合院。熟透的羊肉如同灰色砖墙,金黄的铜锅就像点缀在各处的五金件,而通红的各部位的羊肉卷就如同灰墙之间的红色门框。跟重庆火锅刚好形成了一种颜色上的鲜明对比。红色给人麻辣鲜香的感觉,让人想到重庆火锅,也突出了重庆火锅最重要的部分——牛油锅底。就重庆本地人而言,吃火锅普遍的锅底与食材大多也都是红色系。比如鸭血,牛油,辣椒等等。鲜红的颜色也正好代表了重庆人火辣的性格。

为了更好的呈现火锅店品牌特色,就需要对火锅原材料颜色进行严格的检测。

标准光源箱检验火锅原材料颜色:

火锅店装修的光源与原材料生产商对色用的光源不一致,就会造成产品色差问题。为了准确的评定火锅原材料的颜色,就需要统一双方观测颜色时的光源以及观测环境。标准光源箱就是一种专门为颜色检测打造的标准光源箱设备,配置多种常用的标准光源,可以满足用户不同光源环境的测色需求。

例如,火锅店装修灯光为A光源,如果想要满足客户对火锅颜色的要求,就需要在标准光源箱中切换A光源来进行对色。如果火锅店为A光源,制造商却在D65光源或其他光源条件下进行对色,那么交付火锅原材料时,客户可能就会由于色差问题而退换货,给企业带来不必要的损失。